Pulpety z ryżem i marchewką w sosie pomidorowym
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego
1 cebula
1/2 szklanki ryżu (suchego)
1 marchewka
1 łyżka majonezu
sól,pieprz,przyprawa uniwersalna,czosnek granulowany,pieprz ziołowy,
Sos:
1 szklanka śmietany 30%
2 łyżki majonezu(można z niego zrezygnować i nie dodawać do sosu)
1/2 szklanki przecieru pomidorowego płynnego z kartonu (lub 2 łyżki przecieru pomidorowego ze słoiczka lub ketchupu)
1/2 szklanki wody
2 płaskie łyżki mąki
sól,pieprz,przyprawa uniwersalna,
Wystaw ocenę:
4.98 (182 ocen)
Pulpety z ryżem i marchewką w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie.Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na złoty kolor. Dodać marchewkę i chwilę podsmażyć. Doprawić solą i pieprzem. Mięso mielone dać do miski,dodać marchewkę z cebulą,ugotowany ryż, majonez, przyprawy i dokładnie wymieszać. Z masy formować pulpety i układać w naczyniu do zapiekania. Przygotować sos. Wszystkie składniki na sos wymieszać,doprawić i zalać pulpety. Przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec ok. 50 minut. Pod koniec pieczenia zdjąć folię i zapiekać jeszcze 5-10 minut. Można podać z ziemniakami i dowolną surówką lub z makaronem tagliatelle.Smacznego.
Porady
W przepisie jest 2 łyżki majonezu,ale można z niego zrezygnować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MięsoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze