Pulpety z grysiku kukurydzianego
- 40 min
Super postny obiad nie tylko dla dzieci.
- 40 min
Składniki:
- grysik kukurydziany 1 ½ szklanki
mleko 2 szklanki
jaja 5
masło 1 ½ łyżki
mąka pszenna ½ szklanki
Pulpety z grysiku kukurydzianego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grysik kukurydziany zalać wrzącym mlekiem, podgotować na bardzo gęstą masę, wystudzić. Masło utrzeć z żółtkami, dodać ostudzony grysik, wymieszać, połączyć z ubitą na sztywno pianą i przesianą mąką, wymieszać. Formować małe pulpety, otaczać w mące. Ugotować we wrzącej, osolonej wodzie. Wyjąc łyżką cedzakową na talerze, polać śmietaną i posypać cukrem. Można podawać z dowolnym sosem.
Komentarze