Pulpety w sosie pomidorowym z ziemniakami
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- * ok. 15 ziemniaków
* 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
* słoik koncentratu pomidorowego
* 1 marchewka
* śmietana
* średnia cebula
* 3 liście laurowe
* 2 ziela angielskie
* weeta i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpety w sosie pomidorowym z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać i ugotować. Odcedzić. Mięso mielone przyprawiamy jak na kotlety. Patelnie rozgrzewamy i łyżką nakładamy porcje. Smażymy z obu stron. Upieczone wkładamy do gotującej się wody, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Mąkę mieszamy z odrobiną wody (aby nie było grudek), dodajemy koncentrat pomidorowy i kilka łyżek śmietany. Wszystko razem mieszamy. Dodajemy do gotującej sie zupy. Cebulę przysmażamy na palniku i dodajemy do zupy. Przyprawić do smaku.
Porady
Najlepiej smakuje z dodatkiem ogórków kiszonych. Marchewkę można zetrzeć na tarce. Jeżeli pozostał nam rosół z niedzieli można go wykorzystać na zupę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze