Pulpety w sosie śmiatanowo - koperkowym

Pulpety w sosie śmiatanowo - koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso mielone dokładnie wymieszać z jajkiem, bułką tartą i przyprawami (bułka tarta - zależy od wilgotności mięsa).
• 2. Z mięsa formujemy małe pulpeciki,
• 3. i obtaczamy w mące.
• 4. W garnku gotujemy wodę z dodatkiem kostek bulionowych i łodyg koperku.
• 5. Do buliony dodajemy partiami pulpety, gotujemy na małym ogniu około 30 minut.
• 6. Śmietanę mieszamy z odrobiną bulionu. Dodajemy do buliony i gotujemy jeszcze około 5 minut, na koniec dodajemy posiekany koperek.