Pulpety gotowane w bulionie
- 30 min
Składniki:
- ● 30 dag mielonego mięsa z indyka
● 2 łyżki bułki tartej
● jajko
● 1/2 pęczka szczypiorku
● sól, pieprz ziołowy
● łyżeczka vegety
● ok. 1,5 szkl. bulionu
● 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
● 3-4 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
4.33 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpety gotowane w bulionie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
osuszamy
i drobno siekamy.
Dodajemy do mięsa
z jajkiem, bułką
tartą i przyprawami.
Wyrabiamy jednolitą
masę. Formujemy
pulpeciki. -
2.
Bulion doprowadzamy do
wrzenia i wkładamy pulpety.
Gotujemy na małym ogniu ok.
10 minut. Wyjmujemy. -
3.
Do bulionu dodajemy koncentrat.
Mąkę rozprowadzamy
w 1/2 szklanki wody. Wlewamy
do sosu, cały czas
mieszając, aż zgęstnieje. Polewamy
pulpety.
Porady
Pulpety podajemy z makaronem lub ugotowanym na sypko ryżem oraz surówką z kiszonej kapusty
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Notka redakcyjna
PPWS_03-2011
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze