Pulchny i lekki biszkoptowy jabłecznik
- 50 min
Smaczna i pulchna.Taka kiedys piekła moja mama, a teraz ja pieke taką sama dla bliskich.To takI JABŁECZNIK inaczej... lekka i smaczna:)pOLECAM NA SWIATECZNY STÓŁ Bozonarodzeniowy i nie tylko.
- 50 min
Składniki:
- Składniki na biszkopt:
5 jajek
niepełna szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej tortowej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
100g masła
100g margaryny
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę jabłkową:
1kg jabłek
2 opakowania cukru waniliowego
1 opakowanie galaretki agrestowej
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
DeseryPulchny i lekki biszkoptowy jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka jajek ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać aż powstanie gładkamasa.Potem stopniowo dodawać po jednym żółtku.
Obie mąki przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy i delikatnie wszystko wymieszać. Następnie dodać miękkie masło i margarynę i tez wymieszać,
Ciasto przełożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką.
Piec ok. 30 minut w temp. 180C.
Umyte jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełożyć do garnuszka i gotować ok. 30 minut. Na koniec dodać cukier waniliowy i galaretkę w proszku, wymieszać.
Ostudzony biszkopt przekroić na dwie części i przełożyć ciepłą masą jabłkową.
Przed podaniem posypać LEKKO wierzch cukrem pudrem.
Porady
Ja użyłam okrągłej o średnicy 28cm około 16 porcji cena za porcje , około 0, 90
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
jabłecznik biszkoptowy z kremem
Przepyszne, rozpływające się w ustach ciasto z jabłkami, kremem i domową polewą. To pewniak na wszelakie spotkania świąteczne i rodzinne, zawsze smakuje, jest podzielne i ładnie się kroi. Jak większość ciast najlepiej przygotować je dzień wcześniej i koniecznie przechowywać w lodówce.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze