Pumpkin Pie (placek dyniowy)

0 (0 ocen)

Pumkin pie to popularny w Ameryce placek dyniowy. Przepis dostałam od koleżanki, która mieszkała w USA 10 lat. Ciasto jest nietuzinkowe w smaku. Koniecznie trzeba spróbować.

Składniki:

  • 200 g mąki orkiszowej
    100 g masła
    1 łyżka zimnej wody
    2 szklanki puree z dyni (upieczona i zmiksowana dynia)
    200 ml śmietany
    3 jajka
    1/2 szklanki cukru trzcinowego
    1 szklanka mleka
    1 łyżka przyprawy do piernika
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pumpkin pie (placek dyniowy) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ze składników na ciasto (mąka, masło, woda) szybko wyrabiamy ciasto, owijamy w folię i chłodzimy w lodówce ok.30 min. Po tym czasie wylepiamy ciastem formę do tarty i wstawiamy do nagrzanego do 200 st.C piekarnika na ok. 15-20 min.
  • 2. Wszystkie składniki na nadzienie miksujemy ze sobą i wylewamy na podpieczony spód. Pieczemy w piekarniku w 180 st. C ok. 60 min. Kroimy dopiero po przestudzeniu.

Porady

Z części ciasta możemy wyciąć dekoracyjne listki, którymi udekorujemy tartę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować