Przepyszny sernik na zimno
- 30 min
Przepyszna waniliowa masa na chrupiącym ciasteczkowym spodzie sprawia, że ten sernik rozpływa się w ustach;)
- 30 min
Składniki:
- Spód:
200g owsianych ciastek
40g rozpuszczonego masła
Masa:
1kg homogenizowanego serka waniliowego
2 galaretki np. brzoskwiniowe
Ponadto:
2 czerwone galaretki
maliny
Przepyszny sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasteczka rozkruszamy w blenderze, dodajemy rozpuszczone masło. Mieszamy i wykładamy nimi spód i boki tortownicy
- 2. Galaretki do masy rozpuszczamy w połowie wymaganej ilości wody i studzimy. Gdy będą chłodne wlewamy je do serka i miksujemy na małych obrotach miksera. Masę wylewamy na masę z ciastek.
- 3. 2 galaretki rozpuszczamy w wodzie i umieszczamy w chłodnym miejscu. Maliny wykładamy na serniku i zalewamy je tężejącą galaretką·
- 4. Gotowy sernik wkładamy na kilka godzin do lodówki
Komentarze