Przepyszny sernik z bezą
- 25 min
Lekki i puszysty. Zachwyca wszystkich gości.
- 25 min
Składniki:
- Ciasto:
-30 dag mąki
-14 dag cukru pudru
-14 dag margaryny
-2 jaja
-1,5 łyżki proszku do pieczenia
-cukier waniliowy
Ser:
-1,2kg sera
-2 całe jaja
-5 żółtek
-1 szklanka cukru
-1/2 litra mleka
-1 szklanka oleju
-1 szklanka śmietany
-2 budynie śmietankowe
-cukier waniliowy
Piana:
-5 białek
-1/2 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Zobacz również:
DeseryPrzepyszny sernik z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie włożyć je do lodówki na jedną godzinę. Po tym czasie rozwałkować ciasto i wyłożyć je na dno blachy do pieczenia.
Kolejny krok to przygotowanie masy serowej. Wszystkie składniki utrzeć mikserem , po czym wlać na ciasto. Włożyć do piekarnika i piec ok. 60 minut w temperaturze 180. Następnie przygotować pianę. Ubić białka i dodawać do nich cukier ciągle mieszając.
Przed końcem pieczenia (ok.10 min) posmarować sernik ubitą pianą i ponownie wstawić do piekarnika.
Porady
Można posypać ciasto orzechami lub kokosem , do ciasta warto dodać kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze