Przekładane ciasto z orzechów włoskich
- 60 min
W domu mam ogrom orzechów włoskich, przyszedł więc czas, żeby je wreszcie spożytkować i tak oto powstał pyszny orzechowy biszkopt przekładany kremem z bitej śmietany z delikatną nutką rumu i kawy.Trzeba spróbować.
- 60 min
Składniki:
- Na biszkopt:
8 jajek
1 niepełna szklanka cukru
2 pełne szklanki zmielonych orzechów włoskich
3 łyżki mąki
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
0,5 litra śmietany kremówki
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 łyżeczki żelatyny+odrobina wody
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki rumu
2 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Przekładane ciasto z orzechów włoskich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubić na puszystą masę. Dodawać stopniowo żółtka i cukier.
Na końcu dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i orzechy.
Wymieszać. Przelać ciasto na 2 jednakowe blachy. Piec w 180 stopniach aż się ładnie zarumieni. Ostudzić.
Krem:
Śmietanę ubić, dodać cukier i cukier wanilinowy. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody, podgrzać, dodać do kremu, następnie dodać rum, kawę.
Krem wyłożyć na jedno ciasto, przykryć drugim. Odstawić do lodówki.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze