Precle i paluszki
- 60 min
Dostalam ten przepis juz kilka lat temu .. wreszcie przyszla pora. Precle są chrupiące i smaczne. Niektórzy piszą o sodzie którą dodaje sie do wody w której gotuje się precle , nie bylo jej w moim przepisie , nie wiem po co ona jest, ale precle i tak się udały.
- 60 min
Składniki:
- pól kg mąki
4 dag drożdży
1 płaska łyżka soli,
0,5 łyżeczki cukru
ok 1 szklanki wody letniej,
mak kminek.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Precle i paluszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do 0,5 szklanki wody wsypać drożdże z cukrem, dokładnie wymieszać. Mąkę wsypać do miski dodajemy sól, robimy dołek i wlać drożdże i wodę, wyrobić ciasto nakryć sciereczką, Kiedy ciasto wyrośnie, formować z ciasta precle i odstawić do wyrośnięcia. Precle wrzucić na chwilę na wrzątek, następnie wyjąć na deskę posypaną makiem i kładziemy na blaszkę. Można posypać również kminkiem. Piec w temp 175 st przez ok 20 min aż precle ladnie się zrumienią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Precle domowe
Precle domowe posypane morską solą, chrupiąca skóra z delikatnym, puszystym miąższem. Pyszne ! Precle idealne na szybką przekąskę również na wynos, pyszne na ciepło i zimno. Wymagają odrobiny czasu w przygotowaniu, gdyż najpierw należy je obgotować, a następnie pieczone są w wysokiej temperaturze..
Komentarze