Prezenty od Christophera.

Name: Prezenty od Christophera.
Prep time: 60 min
Total time: 60 min

60 min

Konto nieaktywne

Święta już za pasem. Czy prezenty są już kupione,pięknie opakowane i...dobrze schowane?Kiedyś tak dobrze schowałem prezencik dla żony ,że znalazła go dopiero na Wielkanoc

60 min

Składniki:

2 szprotki
1/2 papryka czerwona
koperek
Dla Wszystkich którzy zapomnieli przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową.
4 marchewki
2 pietruszki (korzeń)
1 duży ziemniak
1 mały seler
4 kiszone ogórki
1 jabłko
1 cebula
5 jajek ugotowanych na twardo
0,25 dkg blanszowanego groszku zielonego ( groszek mrożony)
sól
pieprz
1 łyżka musztardy
6 łyżek majonezu (według smaku)

Prezenty od christophera. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaka ugotować w łupinach. Ostudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo i obrać. Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Wymieszać całość w dużej misce, dodać blanszowany zielony groszek, jabłko – (zetrzeć na tarce ), sól i pieprz do smaku, musztardę i majonez. Sałatkę jarzynową dobrze wymieszać. Podawać najlepiej po 2 - 3 godzinach , wtedy składniki "przegryzą się".
PS. Do sałatki i np. tymbalików z kurczaka, dodaję blanszowany zielony groszek, jest smaczny i ma prawdziwy kolor groszku.