Prażona cebulka
- 15 min
Jako dodatek do kanapek, nadaje się idealnie, a ponadto jest banalnie prosta w wykonaniu.
- 15 min
Składniki:
- 1 duża cebula
pół szklanki mąki
olej
sól
Prażona cebulka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w kostkę, kawałeczki rozdzielamy i wrzucamy do miseczki z mąką. Każdy z kawałeczków cebuli obtaczamy w mące ze wszystkich stron. Przesiewamy i wrzucamy cebulę na głęboki, rozgrzany olej na patelni. smażymy na wolnym ogniu aż do zezłocenia, po czym wyjmujemy łyżką cedzakową na papierowy ręcznik i osuszamy, posypujemy solą i mamy idealny dodatek do kanapek czy sałatek.
Porady
Szczelnie zamkniętą cebulkę można przechowywać w lodówce nawet do tygodnia czasu.
Komentarze