Prosta rolada bananowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.2-3 wafle rozkładamy na lekko zmoczonej czystej ściereczce by ułatwić nam złożenie ich. W miseczce kruszymy pozostałą cześć wafli oraz herbatniki bądź biszkopty. W miseczce rozrabiamy galaretkę. Do garnczka wlewamy mleko i czekamy aż będzie się gotować dodajemy margarynę i mieszamy do uzyskania jej rozpuszczenia. Następnie dodajemy kakao i mieszamy dodając po trochu pokruszone wafle wraz z herbatnikami ( biszkoptami) na samym końcu wlewamy galaretkę. Gotujemy jeszcze około 3-5 min.
2.Na rozłożone wafle równomiernie rozprowadzamy gorącą masę. Na brzegu jednej strony układamy banany.
3.Banany zawijamy wraz z waflem do końca.
4.Polewa:
Do rondelka wlać wodę i rozpuścić w niej cukier (kolejność rozpuszczania poszczególnych składników jest ważna i gwarantuje nam to, iż polewa będzie miała śliczny połysk, a jej poszczególne składniki się nam nie zważą i nie "rozwarstwią".) Następnie dodajemy pokrojone na małe kawałeczki masło i rozpuszczamy. Zdejmujemy z ognia i dodajemy czekoladę. Energicznie mieszamy (najlepiej trzepaczką) by powstała polewa. Lekko studzimy i polewamy na roladę.
Komentarze