Placuszki z mąki kukurydzianej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obie mąki przesiewamy i mieszamy z proszkiem
Dodajemy mleko,jajko,cukier,cukier waniliowy,mleko,olej i wszystko miksujemy.Wodę dodajemy stopniowo,tak aby ciasto było ścisłe.
Odstawiamy na 10 minut.
2.Smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron.Ja smażę bez tłuszczu na patelni teflonowej,ale można też na oleju.
Porady
Dobrze smakują posypane cukrem pudrem lub z dżemem.
Komentarze