kilka kromek czerstwego chleba
3/4 szkl mleka
4 łyżki mąki
1 mała cukinia
1 mała papryka
pęczek szczypiorku
2 jajka
1 łyżeczka czosnku Proeco Polska
1/2 łyżki chili Proeco Polska
sól i pieprz
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Placuszki z czerstwego chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Chleb rozdrobnić i zalać mlekiem, żeby rozmókł. Następnie dodać startą cukinię, pokrojoną paprykę i szczypiorek, wymieszać z jajkiem, mąką, proszkiem do pieczenia i przyprawami. Masę chlebowo-warzywną nakładać łyżką na rozgrzany olej i smażyć placuszki na złoto z oby stron. Smacznego :)
Komentarze