Gotowanie to moja wieloletnia pasja, którą ciągle chcę doskonalić poprzez wymyślanie i urozmaicanie potraw. Takie placuszki smażone na oleju kokosowym zyskują wspaniały smak i są zdrowsze niż smażone na zwykłym oleju.
20 min
Składniki:
Szklanka mleka 3,2%
2 -3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
Łyżeczka cukru waniliowego
Kilka łyżek skondensowanego, słodzonego mleka
Garść wydrylowanych i rozdrobnionych czereśni
Olej kokosowy do smażenia
Placuszki z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Jajka zmiksuj na puszystą masę cukrem waniliowym. Dodaj oba rodzaje mleka, olej kokosowy oraz mąkę,proszek do pieczenia i czereśnie. Zmiskuj całość. Na rozgrany olej kładź porcje ciasta. Smaż na rumiany kolor z obu stron. Podawaj posypane cukrem pudrem lub z polewą jogurtową.
Komentarze