Placuszki z cukinii i sera żółtego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię posolić, odstawić na 15 minut, by puściła sok, następnie sok odlać. Ser żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać do cukinii, wbić jajo, dodać mąkę, przyprawy i wszystko wymieszać, smażyć małe placuszki z 1 łyżki stołowej na złoto. Odsączyć na ręczniku papierowym, podawać z sosem tzatziki lub np. salsą pomidorowo - paprykową.
Komentarze