Placuszki z buraka
- 15 min
Burak zawiera mnóstwo witamin C, B1, P, karotenu a także wapnia ,magnezu i wiele innych.Te pospolite czerwone warzywo głównie wykorzystywane jest do barszczu lub zupy, a ja proponuję proste i pyszne placuszki. Można je zjadać z ziemniakami i sałatką zamiast mięsa lub z bułeczką posmarowaną masłem.
- 15 min
Składniki:
- 1duży burak
3 jajka
1i 1/2 szklanki bułki tartej
1 łyżeczka soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
5 (158 ocen)
Placuszki z buraka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Jajka roztrzepujemy z solą i pieprzem.
-
Porady
Przed pokrojeniem buraka możemy go chwilę podgotować w osolonej wodzie, placuszki wyjdą bardziej miękkie i soczyste. Jeśli jemy z pieczywem , możemy polać sosem np. ketchupem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze