Placuszki brokułowo - paprykowe
- 30 min
Szybkie, proste w wykonaniu. Mogą być daniem obiadowym lub dodatkiem do piknikowego koszyka
- 30 min
Składniki:
- 1 szkl mąki
1 szkl zsiadłego mleka
1 jajko
1/4 łyżeczki sody
1/4 papryki
1/4 brokuła
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Placuszki brokułowo - paprykowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przesiać mąkę, dodać mleko, jajko szczyptę soli i pieprzu. Energicznie wymieszać na jednolitą masę.
- 2. Brokuła umyć, podzielić na malutkie różyczki. Umytą paprykę pokroić w drobną kostkę.
- 3. Do ciasta dodać sodę, brokuły i paprykę. Wymieszać.
- 4. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, kłaść małe placuszki i smażyć na rumiano z obu stron. Wykładać na papierowy ręcznik. Podawać z ketchupem.
Porady
W celu zaostrzenia smaku, do ciasta można dodać szczyptę chili.
Podobne przepisy
Komentarze