Placki ziemniaczane z sosem ziołowym
- 30 min
Pyszne i aromatyczne placki ziemniaczane
- 30 min
Składniki:
- Placki:
-1 kg ziemniaków
-3 ząbki czosnku
-5 łyżek mąki
-2 jajka
-łyżeczka pieprzu ziołowego
-łyżeczka przyprawy Vegeta
pół łyżeczki przyprawy do dan po chińsku
Sos:
-100 ml śmietany 18%
-łyżeczka ziół prowansalskich
-pół łyżeczki papryki słodkiej
Placki ziemniaczane z sosem ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1.Ziemniaki i czosnek obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać jajka mąkę przyprawy i razem wszystko wymieszać.2.Placki usmażyć na złoty kolor.Następnie osączyć z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym. 3.Śmietanę wymieszać z ziołami i papryką. 4.Placki polać sosem i posypać papryką.
Komentarze