PLACKI ZIEMNIACZANE Z KURKAMI

Placki ziemniaczane z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Te pięknie pomarańczowe grzybki dokładnie oczyściłam i umyłam.
  Pokroiłam w kostkę cebulę i podsmażyłam ją na maśle na patelni
  przez około 10 minut.
  Dolałam odrobinę wody,żeby cebula zmiękła a następnie dodałam kurki.
  Dusiłam wszystko około15 minut pod koniec wsypując pokrojony koperek,
  doprawiając solą i pieprzem.
• 2. Dodałam śmietanę i dusiłam jeszcze około 10 minut.
• 3. Ziemniaki obrałam i starłam razem z cebulą.
• 4. Dodałam 2 jajka,mąkę, wsypałam sól,pieprz i sporo majeranku.
• 5. Wszystko wymieszałam.
• 6. Smażyłam placki na patelni na oleju.
• 7. Sosem z kurek polałam placka... czujecie ten zapach lasu?...
  Smacznego!