Placki ziemniaczane
Składniki:
- Ziemniaki ok 1kg
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
2 jajka
mąka pszenna(tak aby zagęścić ziemniaki)
PRZYPRAWY:majeranek, pieprz ziołowy, natka pietruszki, koperek, kucharek,przyprawa do ziemniaków, papryka słodka.
olej do smażenia
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki,cebulę i czosnek zetrzeć na tartce o dużych oczkach.
Następnie dodać jajka przyprawy do smaku i mąkę wszystko wymieszać.
Gotową masę smażyć na złoty kolor.
Porady
Ja podaje je z sosem pomidorowym lub pieczarkowym a mój synek je tylko ze śmietaną.
Komentarze