Placki z cukinii i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z cukinii wydrążamy miąższ i ścieramy ją na grubej tarce. Obrane i umyte ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach tarki. Cebulę obieramy, siekamy drobno i dodajemy do startych warzyw.
2.Do startych warzyw dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
3.Łyżką nabieramy porcję ,,ciasta,, i smażymy małe placuszki na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu na rumiano z obu stron.
Porady
Jeżeli warzywa puszczą ,,wodę,, możemy trochę jej odlać.
Komentarze