Placki wątróbkowe z ogórkiem kiszonym

Placki wątróbkowe z ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę.
  
• 2. Cebulę umyć, obrać i pokroić.
  Zeszklić je na maśle.
  
• 3. Wątróbkę umyć. Dodać do cebulki.
  
• 4. Ogórki pokroić w kosteczkę.
  
• 5. Gdy wątróbka będzie lekko podduszona doprawić papryką, solą i pieprzem.
  Zmiksować na gładką masę (razem z ogórkami).
  
• 6. Na rozgrzaną patelnię kłaść łyżką masę i smażyć z obydwóch stron.