Placki po węgiersku
- 60 min
Składniki:
- Skaldniki na placki ziemniaczane oraz wykonanie znajdziesz tutaj :
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/chrupiace-placki-ziemniaczane-2
Skladniki na farsz:
papryka czerwona
pieczarki lub inne grzyby
cebula
koncentrat pomidorowy
ser zolty
przyprawy
mieso ( indywidualnie, to co lubimy- moze byc wieprzowe, wolowe, drobiowe pokrojone w koste na gulasz, nawet mieso mielone moze byc.:) lub mortadela
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Papryke, pieczarki oraz cebule kroimy w kostke.
Mieso przyprawiamy, kroimy w kostke smazymy na rumiano. Dodajemy warzywa, podsmazamy, Zalewamy woda lub bulionem dodajemy koncentrat pomidowrowy. Dusimy do miekkosci. Przyprawiamy. Farsz ma byc pikantny.
Smazymy placki ziemniaczane, moga byc duze na wielkosc patelnii lub male.
Wkladamy farsz na placek, skladamy na pol lub przykrywamy drugim plackiem. Dajemy plaster zoltego sera lub posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku do rozpuszczenia lub wkladamy do mikrofalii.
Dekorujemy ketchupem, mozna zrobic wasy z papryki.
Samecznego!
Porady
Farsz mozna przygotowac dzien wczesniej aby przeszedł smakiem. UWAGA ABY FARSZ NIE WYSZEDL ZA ZADKI!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze