Placek ziemniaczany z sosem pomidorowo-paprykowym.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Placki (4 duże):
-1,5 kg ziemniaków
-szklanka mąki
-1 cebula
-2 jaja
-łyżka vegety
-łyżeczka pieprzu
-olej do smażenia
Sos:
-0,5 kg mięsa gulaszowego
-1 papryka czerwona
-1 papryka żółta
-2 pomidory
-1 duża cebula
-4 ogórki kiszone
-250 g koncentratu pomidorowego
-250 g śmietany 18%
-250 ml wody
-sól i pieprz
-smalec do smażenia
-papryka słodka i ostra
4.5 (155 ocen)
Placek ziemniaczany z sosem pomidorowo-paprykowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso obsmażamy na patelni ze smalcem. Posypujemy ostrą i słodką papryką, przekładamy do garnka i dalej smażymy.
- 2. Na patelni na której smażyło się mięso szklimy na złoto pokrojoną w kostkę cebulę i dodajemy do mięsa.
- 3. Dodajemy pokrojone w kostkę paprykę, ogórki i pomidory. Zalewamy 250 ml wody i gotujemy do miękkości mięsa.
- 4. Koncentrat pomidorowy mieszamy ze śmietaną i dodajemy do garnka. Chwilę zagotowujemy, doprawiamy solą i pieprzem i zdejmujemy z ognia.
- 5. Ziemniaki ścieramy na tarce o GRUBYCH oczkach. Cebulę ścieramy na tarce o małych oczkach i łączymy ze sobą. Następnie dodajemy mąkę, jaja i przyprawy i łączymy. Smażymy placki na objętości całej patelni (muszą być dosyć grube)
- 6. Gotowe placki polewamy sosem i podajemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze