Placek makowy
Przepis na ten przepyszny placek dostałam od mojej cioci bardzo go lubie i jest prosty w wykonaniu
Składniki:
- 1,5szkl. mąki
1 szkl. cukru
6 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczania
200g maku suchego
krem karpatkowy do gotowania (Delekta)
2 kremóki z biedronki
płatki migdałowe 100 g
żelatyna 4łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek makowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE:
Białka ubić z cukrem na sztywno dodać żółtka. Mąkę z proszkiem przesiać do białęk następnie dodać surowy mak. Wymieszać.
Ciasto piec w temp. 170 stopni przez 30-35 min.
Ostudzone ciasto przekroić, obydwie warstwy dobrze skropić wodą z wódka i cukrem.
Masę karpatkową zrobić według przepisu na opakowaniu.
Kremówki ubić na sztywno dodać 4 łyżeczki cukru pudru.
Żelatyne rozmieszać w 0,5 szkl. gorącej wody. Po ostudzeniu dodać żelatyne do ubitej śmietanki.
Przekrojone ciasto przełożyć masą karpatkową przykryć drugą częścią ciastai rozsmarować ubitą kremówkę. Na wieżch dosypać uprażone płatki migdałów.
schłodzić.
Porady
Jeśli nie lubisz ciasta nakrapianego alkoholem zwilż ciasto wodą z cytryną i cukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze