Placek jabłkowo- śmietanowy
- 2 godz.
Składniki:
- 2 jajka
¾ szklanki cukru
1 łyżeczka amoniaku
4 łyżki mleka
1 margaryna
Margarynę roztopić i jak ostygnie dodać resztę wyżej wymienionych składników- wymieszać i odstawić na 12 godzin.
Ciasto:
½ kg mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa z lodówki
Zagnieść ciasto i zostawić jeszcze w lodówce 15 minut. Podzielić na 3 części i upiec 3 jednakowe placki.
Masa
2 kg jabłek obrać, pokroić w plasterki, dodać trochę wody i rozgotować, dodać cynamon i cukier do smaku. Podsmażyć tak aby było widać plasterki jabłek.
750 ml śmietany kremówki ubić z cukrem i niewielką ilością żelatyny.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek jabłkowo- śmietanowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przekładać:
Placek-1/2 jabłek-1/3 bitej śmietany-placek-jabłka-1/3 śmietany- placek-reszta śmietany, posypać startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze