1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pieczywo
  5. Placek kokosowo-jabłkowy

Placek kokosowo-jabłkowy

0 (0 ocen)

image-1eltoj7
  • 2 godz.

Na deser

  • 2 godz.

Składniki:

  • Masa kokosowa:
    1 szklanka cukru pudru
    5 białek
    20 dag kokosu

    Masa jabłkowa:
    1,20 kg jabłek antonówek lub renet
    5 łyżek cukru kryształu
    10 dag margaryny
    3 łyżki wody

    Ciasto:
    5 żółtek
    15 dag margaryny
    10 dag smalcu
    1 1/2 szklanki cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    4 szklanki mąki tortowej (tj. 60 dag)
    3 łyżki kwaśnej śmietany
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Ciasta Placek Desery Placki z jabłkami

Placek kokosowo-jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać margarynę, cukier, wodę. Smażyć do rozmiękczenia, tak aby było jeszcze widać kawałki jabłek. Lekko schłodzić.
  • image-09n8l6e 2. Do mąki dodać roztrzepane żółtka, cukier i pozostałe składniki. Wyrobić na jednolitą masę. Wyłożyć blachę.
  • image-1t8684n 3. Na ciasto wyłożyć masę jabłkową
  • image-0quvwoo 4. Na wierzch dać ubitą pianę z kokosem i cukrem
  • image-1p8hlas 5. Piec w temp. 190 stopni do zrumienia kokosu około 30-35 min.

Porady

Zawsze dodaję smalec powoduje on, że ciasto jest miękkie i pulchne, nie wysycha szybko. Forma 25 cm na 35 cm. Gdy widzę, że masa jabłkowa jest rzadka, to podczas smażenia dodaję suchą galaretkę cytrynową i jeszcze chwilę smażę, wtedy zgęstnieje po przestudzeniu i wyłożeniu na placek. Często dekoruję polewą czekoladową.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Kokos

Redakcja poleca

Resveratrol Care Krem

Clochee

Resveratrol Care Krem

Krem Młodości
Zobacz
Wyglądaj Bosko w Każdym Rozmiarze %%%

BORN2BE

Wyglądaj Bosko w Każdym Rozmiarze

Sukienki dla Ciebie!
Zobacz
Najmodniejsze Swetry Sezonu!

Renee

Najmodniejsze Swetry Sezonu!

Nowa Kolekcja
Zobacz
Rewolucyjne „Oddychający” Lakier

INGLOT

Rewolucyjne „Oddychający” Lakier

Wiosenne Kolory!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

image-28vu9rc

Deser owocowy
image-1dv1svf

Tort orzechowy
image-0lwtyf9

koktajl jogurtowy
image-1hqqohk

Chleb luksusowy
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Urodziny Imieniny

Podobne przepisy

5 (146 ocen)

placek kokosowo-orzechowy

5 (146 ocen)

Placek kokosowo - orzechowy

 bieniaszka Doskonały do kawki, niedrogi, bez kremu, pieczony w jednej blaszce. 1 godz. 10 min

4.83 (6 ocen)

Zdobywca nagrody

Placek kokosowo kawowy SMAKOSZ

4.83 (6 ocen)

Zdobywca nagrody

Placek kokosowo kawowy SMAKOSZ

 beciiaaa Pyszne i efektowne ciasto z dodatkiem kawy zbożowej INKA. Sprawdzi się na każda okazję. Jest dość czasochłonne, ale naprawdę warto przygotować. Pyszny biszkopt lekko kawowy przełożony masa budyniową, ciastem kokosowym oraz pianką śmietanowo kawową. 30 min

0 (0 ocen)

Warstwowy placek jabłkowy

0 (0 ocen)

Warstwowy placek jabłkowy

 JustKuchcik Ciasto kruche z jabłkami, masą budyniowo - serową i brzoskwiniową pianką.

5 (161 ocen)

Zdobywca nagrody

jk

5 (161 ocen)

Zdobywca nagrody

Placek jabłkowy bez jajek

 Jola1977-1977 Bardzo szybki do wykonania, a za razem bardzo smaczny placuszek. Do tego aromatyczny i wilgotny. Polecam. 10 min

0 (0 ocen)

ser i jabłka

0 (0 ocen)

Sero-jabłkowy placek

 egelina Ser i jabłka na jednym cieście -duet idealny . 2 godz.

0 (0 ocen)

Placek jabłkowy

0 (0 ocen)

Placek jabłkowy

 karoolyyn Kto z nas nie uwielbia jabłek? 1 godz. 30 min

To może cię zainteresować