placek drożdżowy ze śliwkami
- Średni
Może to nie jest jakiś wyszukany przepis ale taki swojski, domowy.. pachnący latem i wspomnieniami.. Piękę go przez cały rok.. w lecie ze świeżych owoców a w zimie z mrożonych.. Szybko znika ze stołu!
- Średni
Składniki:
- - mąka (tortowa lub krupczatka): 50 dekagramów
- cukier biały kryształ: 15 dekagramów
- Tłuszcz (margaryna "Mleczna" lub "Palma"): 15 dekagramów
- drożdże: 10 dekagramów
- żółtka surowe: 4 sztuki
- mleko: 1 szklanka
- śliwki węgierki (można użyć śliwek mrożonych): 1 kilogram
- sól (do smaku): 1 szczypta
- cukier puder (opcjonalnie - do posypania ciasta): 3 dekagramy
- Tłuszcz (do wysmarowania formy): 2 dekagramy
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek drożdżowy ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować rozczyn z drożdży, łyżki mąki i łyżki cukru oraz części ciepłego mleka (powinien mieć gęstość ciasta na naleśniki). Żółtka utrzeć z cukrem, tłuszcz stopić, mąkę ogrzać. Wyrośnięty rozczyn wlać do ogrzanej i przesianej mąki, dodać utarte żółtka. Wyrabiać ciasto, dodając jeszcze mleka dla otrzymania odpowiedniej gęstości. Po połączeniu wszystkich składników dodać stopiony tłuszcz i wyrabiać ciasto tak długo, aż przestanie błyszczeć. Pozostawić do wyrośnięcia.
- 2. Po otrzymaniu dwukrotnie większej objętości ciasta wyjąć je na stolnicę posypaną mąką, rozwałkować placek i uformować w kształcie blachy, przenieść na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką. Powierzchnię placka posmarować rozmąconym jajem i gęsto ułożyć umyte przepołowione śliwki (skórką do ciasta). Postawić do powtórnego wyrośnięcia, nakryć.
-
Smacznego! :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki węgierki
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placek drożdżowy ze śliwkami
Moja dzisiejsza propozycja to placek drożdżowy ze śliwkami. Śliwki są to owoce nieco kwaskowe, więc doskonale komponują się ze słodkim ciastem drożdżowym. Trzeba jednak pamiętać aby śliwki w cieście były ułożone skórką do ciasta inaczej może wyjść zakalec. Moim zdaniem jest to uniwersalne ciasto na...
Tradycyjny placek ze śliwkami
Delikatne ciasto ze śliwkami, łatwe i niezwykle smaczne. Te słodko-kwaśne owoce doskonale komponują się z delikatnym biszkoptowym ciastem. Szybkie ciasto ze śliwkami zrobicie w kilka chwil, a potem będziecie mogli cieszyć się wspaniałym wypiekiem do kawy. Wypróbujcie przepis na ciasto ze śliwkami!
Komentarze