Placek amerykański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na pianę, dodać cukier cały czas ubijając. Dodawać żółtka, następnie olej, sypkie składniki (mąkę, sodę, cynamon i kakao wymieszać wcześniej razem). Gdy wszystkie składniki będą dobrze połączone dodać jabłka pokrojone w kostkę. Ciasto wyłożyć na dużą blachę i piec w piekarniku, w temp. 180 st.C przez ok. 50-60 min (aż patyczek będzie suchy). Gdy ciasto ostygnie można je posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Komentarze