To przepis mojej babci na przepyszne powidła. To połączenie smaku liści wiśni i w moim odczuciu - zapomnianego - agrestu. Jest jednym z najzdrowszych owoców. Posiada on wiele cennych witamin, odstresowuje i wzmacnia serce.
Powidła z agrestem z nutą liści wiśni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Liście świeżych wiśni zalej szklanką- 1,5szklanki zimnej wody. Zagotuj i zalej agrest. Ostudź i odstaw na noc do lodówki. Rano przecedź dwie szklanki utworzonego soku. Do soku wsyp cukier i zagotuj. W gorący syrop włóż agrest i gotuj 15-20 minut. Ok. 2-3 min przed końcem gotowania dodaj ok. 10 umytych liści wiśni. Zagotuj ponownie. Rozlej do przygotowanych słoików.
Komentarze