potrawka staropolska
Składniki:
- ½ kg. kiszonych ogórków
½ kg pieczarek
½ kg kiełbasy śląskiej
½ kg boczku wędzonego
3 cebule
3 pomidory
1-1,5 szkl. bulionu
sól, pieprz
keczup,
olej,
liść laurowy.
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPotrawka staropolska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki myjemy, osuszamy, kroimy w półplasterki i podsmażamy na oleju.
Kiełbasę, boczek i cebule kroimy w kostkę, podsmażamy i dodajemy do pieczarek.
Ogórki kroimy w drobne paseczki, pomidory obieramy ze skórki i łączymy zresztą składników.
Potrawkę dusimy ok 30min na małym ogniu.
Dodajemy bulion, keczup, doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Jeśli ten przepis Ci posmakował, wypróbuj inne przepisy z działu kuchnia staropolska.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Staropolska szarlotka babci Jasi
Klasyczna szarlotka bez zbędnych dodatków, to jeden z najpopularniejszych przepisów w moim domu. Jej sekretem jest przepyszne kruche ciasto z prażonymi jabłkami ze starego sadu. Pachnie niesamowicie. W domowym zaciszu upiekłam wiele różnych szarlotek zazwyczaj robię je raz, zaspokajam swoją fantazję,...
Komentarze