Potrawka drobiowa z ryżem

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Potrawkę można przygotować z pozostałego rosołu z poprzedniego dnia.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 2 ćwiartki kurczaka,skrzydło indyka,2 marchewki,pietruszka,seler,ziele angielskie,liść laurowy,pieprz sól,3 łyżki mąki pszennej,majeranek, 2 woreczki ryżu białego,natka pietruszki

Potrawka drobiowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z drobiu,włoszczyzny,ziela angielskiego,liścia laurowego ugotować rosół.Doprawić do smaku.Przecedzić. Lekko przestudzone mięso oddzielić od kości i pokroić w kostkę.Włoszczyznę, także pokroić w kostkę.Wszystko przełożyć do rosołu i zagotować.Mąke rozprowadzić w zimnej wodzie,a następnie wlać do rosołu energicznie mieszając.Zagotować.Doprawić majerankiem.Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu.Potrawkę podawać z ryżem posypaną natka pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy