Potrawka z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka kroimi w niewielką kostkę, posypujemy odrobiną soli pieprzu i papryki, dodajemy 2 łyżki oleju, podsmażamy 3 min.
2.W tym czasie kroimy w kostkę resztę warzyw. Do mięsa dodajemy marchew, wlewamy 4 łyżki wody, dusimy pod przykryciem ok 4 min. co chwilę mieszając.
3.Wrzucamy paprykę, cebulę. Dolewamy 1/4 szklanki wody. Dusimy ok 10 minut co jakiś czas mieszając. Jeśli woda wyparuje, dolewamy odrobinę tak aby warzywa nie przypaliły się. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu.
4.Na końcu wrzucamy cukinię i pomidory. Dusimy jeszcze kilka minut. Doprawiamy do smaku ziołami, pieprzem, solą. Podajemy z ryżem.
Smacznego!
Komentarze