Potrawka z kurczaka i warzyw
- 1 godz. 20 min
Super szybkie danie, wystarczy obsmażyć kuraka, dodać warzywa jakie mamy, poddusić, doprawić i już.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
1 cukinia
1 czerwona papryka
3 szalotki
2 łyżki oleju kokosowego
sól
pieprz
papryka słodka
1 i 1/2 szkl.soku pomidorowego
bazylia
1/4 szkl.wody
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
ryż pełnoziarnisty
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePotrawka z kurczaka i warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś myjemy, oczyszczamy, kroimy na paski. Solimy, pieprzymy, posypujemy papryką. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej kokosowy – cudowny zapach zaczyna roznosić się po kuchni. Smażymy naszego kurczaka na lekko złoty kolor, przekładamy do garnka. Cukinie myjemy, kroimy w półtalarki, paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i tniemy w paski, szalotkę w piórka. Przygotowane warzywa lekko podsmażamy na tłuszczu po smażeniu kurczaka, dokładamy do garnka. Wszystko podlewamy sokiem pomidorowym i dusimy około 15/20 minut. Po tym czasie doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. W 1/4 szkl. wody rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną i dodajemy do sosu. Gotujemy jeszcze przez chwilę. Podajemy z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze