Postna polewka
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - maślanka(ja używam maślanki własnej roboty): 2 szklanki
- woda: 5 szklanek
- mąka pszenna: 3 łyżki
- sól, pieprz do smaku: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyPostna polewka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować 4 szklanki wody. Maślankę rozrobić z 1 szklanką wody. Dodać mąkę i wszystko dokładnie wymieszać żeby nie było grudek. Do wrzącej wody wlać rozrobioną maślankę, zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z oddzielnie ugotowanymi ziemniakami.
- 2. Moja babcia opowiadała ze zwłaszcza przed wojna oraz w jej trakcie była to bardzo popularna zupa z tego względu, że zwłaszcza na wsi nie było trudno o składniki. Wtedy zupę podawano w ten sposób ze każdemu nalewano na talerz porcje zupy a na środku stołu stawiano miskę z pyrkami (w gwarze wielkopolskiej to ziemniaki) i każdy nabierał je sobie z tej miski.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze