Polędwica z tuńczyka z kiszoną kapustą i zieleniną
Składniki:
- Składniki dla dwóch osób:
polędwica z tuńczyka 25 dkg - 2 plastry
rukola garść
natka pietruszki posiekana 2 łyżki
koperek posiekany 2 łyzki
olej rzepakowy 4 łyzki
oliwa z oliwek extra 1,5 łyzki
marchewka mała
kapusta kiszona 20 dkg
por 1/3 sztuki
sól do smaku
pieprz kolorowy do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Polędwica z tuńczyka z kiszoną kapustą i zieleniną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwicę myjemy i osuszamy. Solimy i pieprzymy z dwóch stron.
- 2. Kiszona kapustę siekamy, dodajemy startą marchewkę, posiekany koperek, posiekany por, solimy i pieprzymy, polewamy oliwa z oliwek i dokładnie mieszamy.
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy i nakładamy polędwicę. Smażymy dokładnie po 2 minuty z każdej strony. Przekładamy na talerz.
- 4. Polędwiće z tuńczyka podajemy z surówka z kiszonej kapusty. Posypujemy listkami rukoli i natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze