podwójnie jagodowe naleśniki
- 30 min
Moja półtora roczna córeczka uwielbia naleśniki. Specjalnie dla niej wersja z serem i borówkami, za którymi też przepada. Latem zamroziłam sporo leśnych borówek, więc teraz mam jak znalazł. Takie naleśniki są obłędne. Zwłaszcza, że oprócz borówkowego nadzienia, polane są borówkowym sosem. Pycha!
- 30 min
Składniki:
- na ciasto:
1,5 szklanki mleka
2 jajka
150 g mąki
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju rzepakowego
dodatkowo:
600 g mrożonych jagód (oczywiście mogą być świeże)
1 kostka twarogu (250 g)
1 serek Danio
1 łyżka cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 kostki białej czekolady
Wystaw ocenę:
5 (195 ocen)
Podwójnie jagodowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto razem zmiksować i odstawić na kwadrans. Borówki umieścić w garnku, zasypać cukrem i zagotować. Ser wymieszać z serkiem Danio i łyżką borówek. Do reszty borówek wlać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody i zagotować mieszając, aż powstanie konsystencja kisielu. Naleśniki smażyć, nadziewać borówkowym farszem i składać w trójkąty. Polać kisielem borówkowym i posypać startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze