Pomidory pod "parasolem"
- 30 min
szybka salatka, ktora moze byc rowniez przekaska
- 30 min
Składniki:
- 6 pomidorów
10 dag żółtego sera
1 papryka czerwona
parę listków czerwonej bazylii
Sos:
sól, pieprz ziołowy
5 łyżek oleju słonecznikowego
2 łyżki soku z cytryny
Pomidory pod "parasolem" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory myjemy i kroimy na ćwiartki, ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach, paprykę na paski o różnej grubości. Pokrojone pomidory układamy jeden na drugim na półmisku, następnie paprykę pomiędzy pomidorami oraz na brzegach półmiska. Całość posypujemy startym żółtym serem.
W całej miseczce mieszamy składniki sosu: do oleju słonecznikowego dodajemy 2 łyżki soku z cytryny, później doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak powstałym sosem polewamy pomidory.Czerwoną bazylię kroimy na małe części i posypujemy sałatkę.
Porady
- można użyć papryki żółtej, zielonej. - zamiast bazylii inne zioła, np. kolendrę. - zamiast oleju oliwę z oliwek
Komentarze