Pomidorowa ze świeżych pomidorów
- 10 min
Cały rok czekam na malinówki z ogrodu. Nie ma nic lepszego niż domowa zupa ze świeżych pomidorów a nie takich ze słoika :) To chyba ulubiona zupa każdego dziecka
- 10 min
Składniki:
- 1 kg dojrzałych pomidorów ( u mnie malinówki z działki)
ćwiartka kurczaka (może być inne mięso np. wołowina z kością),
2 marchewki,
1 pietruszka
kawałek selera,
por,
liść laurowy,
2 ziela angielskie,
pieprz, sól,
2 łyżki margaryny
ok. 3 łyżki śmietany
1 łyżka mąki pszennej
bazylia albo natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyPomidorowa ze świeżych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka umyć, zalać zimną wodą, dodać ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz i zagotować. Wyłowić szumowiny. Dodać obrane i umyte warzywa. Całość gotować na małym ogniu do miękkości mięsa i warzyw.
- 2. W drugim garnku rozpuścić margarynę, dodać pokrojone w ósemki pomidory i dusić przez kilka minut aż puszczą sok i zrobi się z nich ciapka ;) Gotowe pomidory przetrzeć przez sito i dodać do zupy.Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do zupy. Chwilę gotować.
- 3. Podawać z makaronem lub ryżem. U mnie makaron świderki. Udekorować świeżą bazylia albo natka pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pomidorowa ze świeżych pomidorów z ryżem
Nie macie pomysłu na pomidory których macie dużo ? np. malinowych ? Ja postanowiłam ugotować pyszną zupkę. Wyszła naprawdę dobra choć ja gotuję razem z ryżem ponieważ u mnie nie luba ryżu osobno a i mi taka zupa też o wiele bardziej smakuje. Jak już wiecie u mnie w domu mąż i ja to zupo - maniacy my...
Pomidorowa ze świeżych pomidorów żółtych
Witajcie serdecznie. Macie nadmiar pomidorów i nie wiecie co z nimi zrobić zwłaszcza z żółtych polecam serdecznie zupkę którą dziś sobie wykombinowałam. Zupa wyszła przepyszna lekko słodko - kwaśna. Z pomidorów również można robić pulpę w słoiki na zimę. Jak to mówią pomidorowa to królowa zup i zgadzam...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze