Pomidorowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy,zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia.Zdejmujemy powstałe szumowiny i dodajemy umyte i obrane warzywa.Wszystko gotujemy na małym ogniu do czasu,aż mięso będzie miękkie.Wyjmujemy mięso i warzywa.Dodajemy do wywaru pomidory.Jeśli nie posiadamy domowego przecieru,możemy użyć pomidorów z puszki.Gotujemy z przecierem jeszcze około 10 minut.Zabielamy śmietaną,doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.Możemy użyć śmietany np 12% ale ja uważam,że z 30% smakuje najlepiej.Marchewką kroimy w plasterki dorzucamy do zupy.Przed podaniem posypujemy posiekaną natka pietruszki.
Komentarze