Pomidorowa z nutą oregano
- 40 min
Jest to ulepszona wersja pomidorowej, oregano i świeże pomidory powodują, że czujemy w niej włoski akcent.
- 40 min
Składniki:
- 2,5 l wody
4 pomidory
2 ziemniaki
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
koncentrat pomidorowy
mały jogurt naturalny kremowy
2 garści makaronu świderka
lubczyk, oregano, kostka rosołowa, sól, pieprz, magi
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Zobacz również:
ZupyPomidorowa z nutą oregano - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki pokroić w kostkę, pietruszkę i 1 marchewkę w słupki, pomidory na ćwiartki (można obrać je ze skórki). Warzywa zalać wodą, jak zaczną się gotować dodać kostkę rosołową.
- 2. Jak ziemniaki będą miękkie, dodać startą na grubych oczkach drugą marchewkę. Dodać lubczyk, sól, pieprz i magi. Całość gotować jeszcze ok 10 minut.
- 3. Jogurt rozrobić z koncentratem i wodą, dobrze rozmieszać, wlać do gotującej się zupy. Dodać ok. łyżeczkę oregano (według gustu). I gotować jeszcze przez chwilkę. Makaron ugotować osobno i dodać do zupy już po ugotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze