Zupa pomidorowa z fetą
- 30 min
Składniki:
- -1 litr wywaru drobiowo-warzywnego
-1 puszka krojonych pomidorów
-1 szkl. mleka
-1 łyżka mąki
-300g sera typu feta (ja używam ziołowego)
-sól
-pieprz
-1 łyżeczka bazylii
-1 łyżeczka ziół prowansalskich
-0,5 łyżeczki cukru
-3 ząbki czosnku -ulubiony drobny makaron
-2 łyżki mocnego koncentratu pomidorowego
-natka pietruszki
Wystaw ocenę:
5 (145 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory miksujemy z koncentratem pomidorowym i czosnkiem w malakserze. Dodajemy do gorącego bulionu i zagotowujemy
- 2. 200g sera feta miksujemy z mąką, mlekiem,i 3 chochelkami wrzącej zupy. Mieszamy z zupą i ponownie zagotowujemy doprawiamy przyprawami do smaku( przy doprawianiu próbujemy, gdyż feta jest słona i łatwo przesadzić z solą).
- 3. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Porcję makaronu zalewamy zupą i posypujemy pozostałą fetą pokrojona w kostkę oraz drobno pokrojoną natką pietruszki. SMACZNEGO!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze