Pomidorowa
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - bulion: 2 litry
- wołowina: 35 dekagramów
- kasza jęczmienna: 200 gramów
- marchew: 1 sztuka
- liść laurowy: 1 sztuka
- pomidory: 3 sztuki
- koncentrat pomidorowy: 180 gramów
- natka pietruszki: 4 łyżeczki
- pieprz: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyPomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wołowinę zalałam w garnku bulionem, ugotowała.
- 2. Z wywaru odłożyłam ugotowane mięso, a następnie dodałam zmiksowane pomidory, razem z marchewką gotowałam wywar 5 minut, następnie zaprawiłam koncentratem pomidorowym, dodałam ugotowaną kaszę jęczmienną, przyprawiłam pieprzem i solą, dodałam posiekaną natkę pietruszki, dokładnie wymieszałam składniki, a następnie gotowałam jeszcze 20 minut na małym ogniu.
-
3.
Zupę udekorowałam marchwią i porem pokrojonym w paski, jabłkiem z dodatkiem kilku kropel ketchupu, a na środku ułożyłam jeden talarek z marchewki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze