Pizzerinki z pieczarkami

4.5 (148 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pizza z pieczarkami i prażoną cebulką w wersji miniaturkowej, idealnej na karnawałowe party:)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka pszenna: 55 dekagramów
    - drożdże swieże: 25 gramów
    - proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    - masło roztopione: 100 gramów
    - woda: 200 mililitrów
    - jajka: 2 sztuki
    - sól: 1 łyżeczka

    - pieczarki: 50 dekagramów
    - cebula: 2 sztuki
    - sól i pieprz: 2 szczypty
    - przyprawa Magii: 1 łyżeczka
    - przyprawa wegeta: 1 łyżeczka

    - przecier pomidorowy: 500 mililitrów
    - zioła (bazylia, oregano, zioła prowansalskie): 2 łyżeczki
    - papryka ostra w proszku: 0.5 łyżeczki
    - sól i pieprz: 1 szczypta
    - ser żółty - starty: 20 dekagramów
Wystaw ocenę:

4.5 (148 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Pizza

Pizzerinki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Podgrzać margarynę i wodę, tak aby były letnie, dodać drożdże i wymieszać. Wbić jajka, dodać sól, przesianą mąkę z proszkiem, dokładnie wyrobić. Odstawić pod przykryciem na ok. 1 godz.
  • 2. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki, umieszczamy w garnku, solimy i pieprzymy. Gotujemy na małym ogniu. Gdy już odparują z wody, doprawiamy do smaku Vegetą oraz kilkoma kroplami Magii. Tak przygotowane pieczarki można po ostudzeniu, długo przechowywać w lodówce, a także zmrozić i użyć kiedy będą nam potrzebne.
    Do składników nadzienia można dodać również jakieś mięsko, w zależności na co mamy smak.
  • Pizza z pieczarkami - wersja mini 3. Z ciasta zrobić ok. 16 w miarę równych kulek, wałkować każdą, posmarować zagęszczonym przecierem doprawionym ziołami, papryką słodką oraz pieprzem, nakładać zimne nadzienie. Na to posypać startym żółtym serem. Piec ok. 15 min. w 200-220*C, aż do zarumienienia. Podawać z ulubionymi sosami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować