pizzerinki, mini pizze

Pizzerinki, mini pizze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Najpierw drożdże rozpuszczamy w szklance ciepłej wody, dodajemy cukier i 3 czubate łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by drożdże się spieniły.
  
  następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. jeśli jest klejące, należy podsypać mąką.
  Ciasto odstawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia :-)
  
  
• 2. sos
  Składniki sosu mieszamy ze sobą, czosnek przepuszczamy przez praskę.
  
• 3. Cebulkę szatkujemy na drobno, paprykę kroimy w małą kosteczkę.
  paprykę wraz z cebulką podsmażamy na małej ilości oleju.
  
  Ser trzemy na tarce, szynkę kroimy na małe paseczki,pieczarki kroimy w plasterki.
  
  Gdy ciasto urośnie odrywamy kawałek i wałkujemy dość cienko, następnie wycinamy kółka np. kubkiem lub szklanką, w zależności jakiej wielkości chcemy mieć pizzerniki.
  
  
• 4. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  
  Smarujemy sosem pomidorowym, dajemy paprykę z cebulką, na to pieczarki,szynkę i całość posypujemy serem żółtym-dodatki dajemy w małych ilościach.
  Całość posypujemy bardzo delikatnie oregano i bazylią.
  
  Pizzerniki pieczemy około 8-10 minut w temperaturze 170 stopni.
  
  I gotowe :-) Podajemy z ketchupem :-) Są wspaniałe zarówno na zimno jak i na ciepło.
  
  Z tego przepisu wychodzi ich bardzo dużo.