Pizza na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę łączymy z cukrem. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki. Ugniatamy ciasto (w razie potrzeby można podsypać mąką). Rozwałkowujemy na dowolny kształt ogrubości 1 cm i kładziemy na posmarowaną oliwą blachę. Surowe ciasto smarujemy serkiem homogenizowanym lub kremem czekoladowym, kładziemy pokrojone w plasterki: mozarellę, banana i truskawki. Kroimy śliwki i rozdzielamy brokuła na małe kawałki.Kładziemy na pizzy. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180c aż do zrumienienia brzegów ciasta (ok.20-25 min).
Porady
Śliwki będą jeżeli przed krojeniem zanurzymy je na 5 min w szklance gorącej wody.
Komentarze