Pizza kurczakowa gyros z fetą i oliwkami
- 30 min
To mój ulubiony przepis na pizzę. W tym wydaniu kurczak, feta i oliwki - moje połączenie.
- 30 min
Składniki:
Ciasto:
1,5 szk. mąki
niecałe pół szk. mleka
1/4 kostki drożdzy
1,5 łyzki oleju
Szczypta soli
1 jajko
oregano
Dodatki:
upieczone 2 ćwiartki z kurczaka lub wg uznania inne części z kurczaka
1/3 kostki fety
garść oliwek
1 cebula
oregano
bazylia
3 plastry żółtego sera
parę suszonych pomidorów ze słoiczka
przyptawa gyros
Sos:
500ml passaty pomidorowej lub zamiennie ketchup +przecier
oregano
pieprz cytrynowy
sól
pieprz
cukier
3 żabki czosnku
piec w rozgrzanym piekarniku w 180 st. przez 18-19 min
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza kurczakowa gyros z fetą i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mleka pokruszyć drożdże, lekko podgrzać do rozpuszczenia. Odstawić na 5 min. W tym czasie do dużej miski wrzucamy resztę składników do ciasta. Wlewamy rozpuszczone drożdże. Zagniatamy na jednolite ciasto. Odstawiamy na 10 min.
W tym czasie kroimy kurczaka, fetę, pomidory, cebulę. Kurczaka mieszamy z przyprawą gyros. Robimy sos, wrzucająć passatę, przyprawy i obrany, pokrojony w kostkę czosnek. Następnie rozwałkowujemy ciasto (blacha do pizzy okrągła). Na ciasto nakładamy sos. Później kurczaka, suszone pomidory, cebulę, fetę, oliwki. Na wierzch rozerwane plastry sera. Można posypać oregano.
Porady
Przy pieczeniu proszę patrzec, aby pizza za bardzo się nie przypiekła. Ciasto wychodzi cienkie. Można podać z sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatka z pęczaku z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami
Pęczak to najstarsza odmiana kaszy jęczmiennej, przez wielu niedoceniana, a przecież zawiera mnóstwo wartości odżywczych i składników prozdrowotnych.Pęczak to ulubiona kasza mojej babci i tak jak babcia gotuję ją pod kołdrą:) Tym razem zostało mi kaszy z obiadu, więc powstała pyszna, pożywna sałatka
Komentarze